アイスのおいしい季節になりました ～アイス売場より～

最近の乾燥注意報付きのいい天気、アイスが食べたくなりますね～
デッキで親子連れやご夫婦が、楽しそうにアイスやハンバーガーを召し上がっているのを見ると、売る立場ながら「いいなあ～」と思ってしまいます（＾＾）
写真は「もち麦アイス」です
粉を混ぜ入れることで独特の香ばしさがあり、ところどころに粒のぷちぷちした食感があるアイスです
最近、注文されるお客様が増えつつあるように思います（売り切れのときはゴメンナサイ・・・）
このGW、からりにアイスを食べにきませんか？

巻き寿司・山菜おこわ実演販売 ～GWイベント～

いよいよGWがはじまりますね～♪♪♪
今日はあぐりのお母様方による巻き寿司・山菜おこわ実演販売がありました
写真を撮りにいったときは昼前ということもあり、行列ができていて、皆、黙々と作業に追われていました（＾＾；
田舎巻きも山菜おこわも野菜たっぷりで体にもいいし、おいしいですよね

次回は５月２日にやぐら餅つきの実演販売を予定しております
どうぞお楽しみに！

交通安全お願いします

２８日、内子交番の方が来て、交通安全のチラシを配布されました
これからGWに突入して一般道・高速道路ともに車がいっぱいになりますね
楽しく休日を過ごすためにはやっぱり渋滞に巻き込まれないよう、余裕をもって行動することが大事かと思います
からりへもどうぞ安全運転でお越しくださいませ

第一回からり春祭りが行われました

昨日２６日、「第一回からり春祭り」が行われました
朝、少し風がありましたが、だんだん天気がよくなり（日頃の行いか!?）、たくさんのお客様に来ていただいて賑やかな春祭りとなりました
ドンパンやまきばっぽの実演販売、抽選会やゲーム大会に餅まきと様々な催し物がからりの中庭でとり行われ、楽しい一日となりました
抽選会でいいもの当てちゃったお客様、おめでとうございます
やってるほうもホントに楽しめました（＾＾）
また来年、「第二回からり春祭り」が盛大に開催されるよう、頑張っていきたいと思います♪

緑の羽根募金がやってきた

ボーイスカウト日本連盟　内子第一団の子どもたちが、からりにやって来て緑の羽根募金を行いました
小学校１年生から大学生まで総勢１２名、直売所内に響き渡る声で募金を呼びかけておりました
ワタクシもわずかではありますが、募金をさせていただきました（＾＾）
皆様も街角で見かけたら、この子供たちの頑張りに、ぜひご協力くださいませ

もうすぐGW♪♪♪

待ちに待ったＧＷがもう目の前ですね～♪♪♪
からりでも、ＧＷを楽しもう！といろんなイベントをご用意しています
皮切りは明後日２６日にせまった「第一回からり春祭り」！
生産者とからりの加工部職員が協力して、楽しく盛り上げようと準備をすすめています
以降のＧＷイベントの概要は以下の通り

２９日　巻き寿司・山菜おこわ実演販売
２日　　やぐらもちつき実演販売
３日　　からり出荷者協議会ＧＷ子供のサービスデー
４日　　燻製工房イベント
５日　　水風船プレゼント
　　　　まきばっぽ実演販売
　　　　アイスにトッピングサービス

※時間は１０時くらいからですが、前後することがありますのでご了承くださいませ
※対象が小学生以下のお子様のみのもの、数に限りがあってなくなり次第終了のものがありますのでご了承くださいませ

イベントのときはいつもですが、お客様に楽しんでいただくと、やっているほうもなんだか楽しくなります♪
今年も楽しんでいただけるよう頑張りますので、ぜひ新緑の中に足をお運びください

南海放送 もぎたてテレビ取材

わざとじゃないんですけど、南海放送の取材が３日間続きました（＾＾）
今日は「もぎたてテレビ」の野志克仁さんがやってきました
直売所の今の様子をご紹介させていただいたあと、話題は「もち麦」のことになり、アイス売場の「もち麦アイス」やレストランの「もち麦パスタ」を試食していただきました
もち麦は昔生産されていた麦で収量は少ないのですが、栄養価が高く食物繊維が豊富に含まれています
からりこだわりショップでも販売していますよ♪
　→　http://www.karari.jp/shop/tokusan.php
からりではこれを減農薬契約栽培してもらって、いろんな加工品に使っています
今日の内容は５月３日（日）の「もぎたてテレビ」で放送されます
時間は１１：４５～１２：５０です
どうぞご覧ください

南海放送 「愛!愛!!えひめ」 ソーセージ体験

今日は、南海放送の「愛!愛!!えひめ」の 寺尾英子さんがソーセージ体験にやってきました
注射器みたいなのに羊の腸をセットし味付けしたお肉を注入するのですが、出し加減が難しいらしく、最初は腸が破れたりしてました（＾＾；
写真は訓練の成果!?で上手になったところです
できたソーセージは３０分ほど蒸しあげて完成です
今回は蒸しましたが、燻製にすると３時間ほどかかるそうです
今日の様子は南海放送の「愛!愛!!えひめ」で放送されます

「愛!愛!!えひめ」　５月３日（日）　２１時５４分
（行列のできる法律相談所のすぐあとです）
お見逃しなく！！

南海放送 チャンネル４取材

本日、南海放送の「チャンネル４」がからりにやってきました！！
丹下真奈キャスター（やっぱ可愛いです）が、内子豚のもろみ焼きや、よもぎアイスなどを紹介してくれました
よもぎアイスのよもぎは内子町産契約栽培でこだわって作っているものです
市販のよもぎのお菓子などとは香りが違うとコメントをいただきました
「チャンネル４」の放送時間は夕方４：５０～６：５５で、おそらくからりは６：００～６：３０の間に映るらしいのですが、放送日はまだ未定とのことで、わかり次第お知らせしたいと思います
どんなふうに映っているのか楽しみですね♪

南海放送　チャンネル４　ホームページはこちら↓
http://www2.rnb.co.jp/web/tv/newsch4/

第一回からり春祭り ～４月２６日イベント～

第一回からり春祭りを４月２６日（日）に行います！
ぜひぜひご来店くださいませ

空くじなし抽選会　８：００～
　　（直売所で１，０００円以上お買上げの方が対象です）

餅まき　１１：００

＜各種イベント　１０：００～＞
バザー　　・・・コロッケ、もち麦おにぎり、トマトスープ
試食販売　・・・パスタ、キャラメル、トマトケチャップ、トマトソース
餅つき実演販売
まきばっぽ手作り体験
ゲーム大会　・・・ビーリング、ビー球転がし他

２６日は天気は大丈夫なようです
ところせましとイベントをやってますので、GWの幕開けを自然の中のからりで楽しんでください♪

大凧飾りました ～からり直売所便り～

直売所でこいのぼりにひきつづき凧を飾ってみました
５月５日子供の日には内子町五十崎で大凧合戦が行われます

川をはさんで五十崎側と天神側がけんか凧で争うのですが、けっこう大人の男性が汗だくになって凧をあげてます今年も楽しみですね

右はからりのデッキ風景です

いい天気で新緑がホントに気持ちいいです

外でお昼を食べたい季節になりましたね♪

からりクイズ!?

春はいろんな花が咲き誇る季節でありますが、高～い木の上にも薄紫の花が満開でした

この写真ではわかりにくいでしょうか、これ、桐の花なんです

ちょっとここで、からりクイズ　パンパカパ～ン♪

「この桐の木はからりのどこにあるでしょうか？」

正解者には残念ながら何も出ませんが、桐の花を見つけて愛でてください（＾＾；

明日、明後日は「えびね蘭展」もございます

春はいろんな花が咲いて本当に気持ちがいいですね

第一回からり春祭り ～４月２６日イベント～

GWのお出掛け計画を練りはじめた方も多いのではないでしょうか
からりではＧＷのはじまりの４月２６日（日）、「第一回からり春祭り」を行います！！
（もちろんGW中もイベントを考えていますよ）
抽選会やバザーやゲームなどなどいろいろ趣向をこらして楽しいイベントにするべく、頭をひねっています（＾o＾；
時間等、詳細が決まりましたら、また詳し～く紹介いたしますので、乞うご期待を！

イタドリ、スカンポ、スイコンボ、虎杖 ～直売所便り～

最近、イタドリが直売所に出てますが、食べ方を知らないお客様が多いのでちょっとご披露を・・・

１．皮をむき、適当な大きさに切る
２．沸騰したお湯でさっとゆがく
　　もしくは生のまま塩漬けにする（しっかり塩漬けにすると長持ちします）
　　※お客様のなかにも、ゆがき派と塩漬け派があるようですが、
　　　　この処理でイタドリの酸味が抜けます
３．砂糖としょうゆで炒め煮にする（味付けはお好みで）
　　油揚げを入れてもおいしいですよ
　　※短時間で仕上げる　あまり長く時間をかけると歯ごたえがなくなる

イタドリの名前の由来は痛みをとることからきているようです
薬用で使ったことはありませんが、意外とおいしいおかずになります
生の酸っぱいのを塩つけてかじるくらいしか知りませんでしたが、高知県では上記のようにして普通に食べられるそうです
ところ変われば品変わると言いますが、四国山脈のむこうとこっちでも随分違うものですね

ウェディングアドバイス ～レストランからり情報～

レストランからりで「ブライズカフェ」さんによるウェディングアドバイスを開催します

日時　４月２９日（水・祝）　１１時～１５時

　　　　※コーヒー付きです

場所　レストランからり

レストランでは６月にも自然の中のジューンブライドを予定しております

今年もたくさんのカップルが誕生するといいですね

どうぞお気軽にご来店くださいませ

タケノコがわんさか ～直売所便り～

うわ～！っと思うくらいタケノコが出てました

今日は日曜なので普段より出荷量が多いのではありますが、こんなにどこに生えてたのかと思うくらいでした

農家さんの話だとイノシシが食べるのが先か人間が掘るのが先か競争なんだそうですが、今日は人間のほうが早かったようです（＾＾；

TVでも料理番組でタケノコ料理がよく取り上げられてますね

そのまま炊いたり、タケノコご飯にしたり、味噌で炒め煮みたいにしてもおいしいようです

どうぞいろんなタケノコ料理をお楽しみください

キュウリが出始めました ～直売所便り～

まだ４月上旬というのに５月上旬なみの陽気がつづいております
天気がよくて外で過ごすには気持ちがいいですね
直売所のスタッフも冬の厳しい寒さが終わってホッとしてます
（また夏になればなったで、早く冬になってほしいと思うんですけど・・・）
売場に初夏の香り～♪のキュウリが出始めたのでご紹介いたします
まだ出荷量は少ないですが、キュウリがあればもろきゅうやサラダなど、晩御飯の一品に役立ちますよね
ぜひぜひご賞味くださいませ

こいのぼり飾りました ～からり直売所便り～

もうあと１ヶ月でこどもの日（すなわちGW！）がやってきますね

直売所ではこいのぼりを飾ってみました♪

この時季、田舎のほうでは大きいこいのぼりがあちこちで見られますが、風の吹いてるときは本当に泳いでいるようで豪快な感じがしますね

最近の直売所商品としましては、タケノコ、わらび、山フキ、タラの芽などの山菜類がどんどん増えてきているように思われます

山菜は体にいいですし、やっぱり春になったら一通りは食べたいですね

（なんとなく、こういうところで季節感を楽しみたいと思いませんか？）

えびね展のご案内

花売場にえびねが出始めたな～、と思ったら一生懸命「えびね蘭展」のポスターを貼ってる人がいました

日時：４月１８，１９日　

　　　　　　午前９時～午後１７時　

場所：からり研修ホール

毎年恒例の「えびね蘭展」、結構毎年皆さん頑張って美しい花を咲かせております

今年もどんな花が出展されるか楽しみですね