とまとソルベ４月１日新発売！ ～アイス売場より～

このブログでも何回かご紹介してきた「トマトジェラート」ですが、４月１日にようやく新発売となります！
何度も何度も試食アンケートを重ね、試行錯誤した日々が、今、日の目を見るのであります（感激・・・（**））
名称も「とまとソルベ」となり、心機一転でございます
その話を聞いて、本日、早速「日本農業新聞」の方が取材に来られました（４月１日掲載予定）
実は４月１、２日と新発売およびリニューアルオープンを記念して、とまとソルベ（シングル）を先着５０名様にプレゼントしちゃいます！
アイス売場に“てくてく”行くともらえちゃうんですよ
５０名以内に入って、ぜひもらっちゃってくださいませ♪
　

サクラだらけ

昨日、国道５６号線を通ったら、知清河原に「はあ!?」というほど車が止まっていてびっくりしました（*０*）

（写真右でございます）
からりに行く内子橋からからりの土手に咲いているサクラが見えますが、こちらも満開です

あっちもこっちも花見シーズンですね～

知清河原で花見をして、からり橋を渡ってからりにもちょっと、というのはどうでしょうか♪

気候もちょうどよくなってきましたし、ぜひぜひ花見を楽しんでくださいませ

　

野菜の勉強会をしました

今日はトマトとスイカの勉強会がありました
大洲農業指導班の方や、内子町農村支援センターの方が来られて栽培管理などについて話をされたのですが、なかなか皆さん熱心に聞いていました
出荷の申し合わせ事項やルールなどもいろいろあり、なかなか生産者も大変だなあと思いました
でもこの一つ一つがお客様の信頼を構築するのであります！（と、急に机をドン、とやってみる）
ともあれ、生産者にはいい野菜を作ってもらうのが一番です
やっぱり、安心して美味しく食べられるのが何よりですね（＾＾）
　

知清河原に期待度UP！

ふと気がつくと、からりのすぐ近くにある知清河原が、枯れ木バージョンから春色バージョンに染まってきました

毎年「おお～」っと思わせてくれる桜がことしも順調に咲きそろいそうです

今で３～４分咲きといったところでしょうか

今週末ぐらいからが見ごろじゃないかと、勝手に予想しております

（で、天気予報を見ると、晴時々曇でした・・・よかった（＾＾ゞ）

天気がよくなると、外でお弁当ひろげて、とか、アイス（からりのサクラアイス、と念を押す）食べ食べ、とかしたくなりますね～

石畳のシダレ桜も３月末ごろに咲くかな～という予想です

ぜひ、内子のサクラを見に来てくださいませ♪

　

はっさく出てます ～直売所便り～

今、直売所でははっさくが販売台の上を占めており、売場が黄色に染まっています
「八朔（はっさく）とは八月朔日の略で、旧暦の８月１日のことで、毎年この時期にはっさくが食べられていたので、この名がついた」・・・らしいです
８月って？？？という気分ではありますが、なんせ今が出盛りです
さっぱりしていて美味しいですよね～
この辺ではイヨカンを作る人はわずかなのですが、土地が合うのかはっさくはたくさん作られています
春ならではのフルーツ、ぜひご賞味くださいませ（＾＾）
　

コーヒーあんぱん新発売 ～パン工房より～

なんかひそかに「コーヒーあんぱん」たるものがパン屋さんにならんでいました
なかはコーヒーあんに生クリームで、てっぺんにコーヒー豆が“ちょん”とついています
コーヒーあんは粒あんをベースにつくってあります
コーヒーのほろ苦さがあんことマッチして、おいしいのですが、さらにそれを生クリームがコーヒーのミルクの役割で味をやさしくし、ちょっとはまるかも!?的な美味しさになっています
１個１４０円で普通のあんぱんよりちょっと高めですが、食べるとあんこと生クリームたっぷりで、納得できます！
まさに「大人のあんぱん」って感じです♪
　

楽天市場に出店デビュー！

ネットショップの楽天市場にからりもついに出店しました！

満を持してというよりは、どう見ても【ニューショップ送料無料祭2010317】に、ようよう間に合わせたというのがよく分かるようなページで、乞うご期待という感じなんですが・・・

これから商品を増やしていきますので、よろしくお願いいたします

ま、さておき、「トマトソース＆ケチャップ」は楽天市場からご注文いただくと、送料無料ですので、ぜひこの機会にお試し下さい

【ニューショップ送料無料祭2010317】

今日から２４日午前９：５９まで

http://item.rakuten.co.jp/karari/t01001/

つくしとタケノコ ～直売所便り～

じょじょに春っぽいものが増えてきつつありますが、今日はつくしとタケノコが出ていました！
どちらもまだ出始めですが、春の味を楽しまなくちゃ、という気分になりますね♪
タケノコは毎年イノシシとの競争だそうで、なかなか皆さん苦労されているようです・・・（鼻がいいですからね～人間より先に見つけちゃうんです）
つくしは丁寧にはかまを取ってあるものもあり、忙しい方にもお手軽に味わっていただけるのではないでしょうか
気候もよくなったし、お鍋の日々もそろそろ終わりですね～
どうぞ内子の春の味をお楽しみくださいませ（＾＾）
　

今度は春です

先日、といっても２日前、冬の便りを載せましたが、２日たったら、春になりました
写真は郷之谷川（地元ではごんたにがわと呼んでます）のしだれ桜です
内子町役場分庁のすぐ横にあって、Ｒ５６からも見えるんですが、今、いい感じで咲いています
去年は花のつきがイマイチだったんですが、今年は見事ですよ～♪
今、７分咲きといったところなので、これから一週間くらいが見ごろでしょうか

からりでは１３日（土）に土曜サービスデーと、１４日に椎茸サービスデーがあります
また、１４・１５日と内子の高昌寺の「ねはん祭り」があって、１５日にはあぐり隊（農家の母ちゃん集団）がやぐら餅つきに行きます
本町商店街にはいたるところに雛人形が飾ってありますし、この週末は内子散策、いかがでしょうか(^^)/
　

名残り雪

なんか寒い～と思っていたら、白いものが降ってきました（＾＾ゞ
あたたかいと思われている四国の愛媛の内子町が、みるみるうちに銀世界になっちゃいました
この間、お椿さんが終わってあったかくなりました～なんて言ってたのに、油断大敵ですね
油断といえば、車のスタッドレスタイヤを外して「あらまあ（*０*）」という人が多いようです・・・
最近雨がつづいてますが、雨ならず雪まで降ると、農家の皆さんは「じゃがいも植えれん～」と、ちょっと困っているようです
まあ確かに先日の暖かい日には「このまま夏になったらえらいこっちゃ」と思ってましたが、ホントに寒さがくると暖かさが恋しくなる今日この頃です・・・
　

接客研修をしました

春は新入社員教育の季節ですが、からりでは一足早く（古？）社員修行として、接客の研修をおこないました

愛媛銀行で社員教育を手がけている水谷先生にお越しいただき、発声練習からいろんな接客マナーについて学びました

発声練習すると、顔の筋肉がピクピクし、普段つかってないことがよくわかりました（＾＾ゞ
あらためて勉強すると、「できていたつもり」だったことが多いなあと、つくづく反省いたしました
この研修をいかし、お客様により快適にからりをご利用いただけるよう、スタッフ全員努力してまいりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします
　

さくらアイス新登場！ ～アイス売場より～

桃色スィーツ「さくらアイス」でました！
ほんのりピンクで、桜餅の風味がとっても美味しいです
最近あったかくなったので、デッキでちょっとアイスを食べながらおしゃべり・・・というのがいいですよね
写真のコーンはワッフルコーンなんですが、１月にリニューアルしてからこのコーンに変わりました
いままでのコーンはそれだけ食べるのには、ちょっと味気ないところがあったのですが、このワッフルコーンは美味しいですよ～
今までのシングル（２５０円）、ダブル（３００円）に加え、トリプル（３５０円）がありますので、いろんな味を楽しんでいただけるようになりました
実は甘酒アイスとか干し柿アイスとか、冬バージョンアイスもいろいろあるのですが、これからはやっぱり春バージョンアイスをぜひご賞味くださいませ
　

菜の花が咲いてます

今日はおひな祭りですね

この時季は、なぜか ひな豆とか桜餅とか、桃色のものを食べたくなります（＾＾ゞ

大分寒さもやわらいで、からりのまわりの小田川と中山川の土手では菜の花が咲いていますよ

これから１ヶ月以上は咲きつづけると思いますが、この黄色の可憐な花はずっと見てても飽きませんね～

そのうち桜が咲くと、ピンクと黄色でホントに「はっる～（ホ～～ホケキョッ♪）」という気分になります
まわりの木々を観察すると、あちこちで新芽がふくらんでるのがわかります

ぜひ、春の息吹をたのしんでくださいませ（＾＾）
　

認証野菜コーナーできました ～直売所便り～

直売所中央に“ばば～ん”と「認証野菜コーナー」ができました！
「ここに陳列してある野菜たちは、内子町のエコ内子認証を受けているものです。つまり、内子町栽培基準の５割以上（国の表示ガイドラインによるもの）又は３割以上（内子町の独自基準）削減して栽培した農産物なのです。」という読みがな付きの説明文があるのですが、認証野菜とは、畢竟・すなわち・要するに、安心して食べられる野菜たちということです
ま、からりのお野菜はトレーサビリティで管理してあるので、すべて安心なんですが、その中でもよりよいもの、と考えていただければよいかと思います
なんか今日は漢字が多くて肩コリそうな文になりましたが、まとめますと、

食卓へ、目に見えない安心感。
・・・これにつきますね（＾＾）ｖ