黒十全なす

ナスと言えば、ここら辺では長ナスか20cmくらいの普通のナスですが、世の中には色んなナスがあるようです。
最近からりに出ている「黒十全(くろじゅうぜん)」ナスは浅漬に最適な新潟のほうの水ナスで、
関東のほうではよく食べられてるナスだそうです。
生産者の方に試食をいただいたのですが、確かにみずみずしく、「梨ナス」と呼ばれるのもうなずけます(^.^)
長ナスを生で噛んだ時のきしきしした感じがなく、歯切れがよくて美味しかったです。
他にもあまり見たことないナスが出ておりますので、か...らりで見かけたらぜひトライしてみてください。

なお、本日高島屋からりフェア4日目です。
9日(火)まで地下1階の催事場でやっておりますので、こちらにも是非お越しくださいませ＼(^o^)／