直売所にトマトがいっぱい出てます!!
からりのトマトはホントに自然に熟しているものですから、
旨味というか味わいが違うんです。
食べてみてくださいと言うしかないんですが……。
真っ赤なトマトにはビタミンA、C、E、リコピン、カリウムなど栄養がいっぱい。
リコピンの抗酸化作用はもう有名ですが、
今年の夏もリコピン様にあやかって元気に乗り越えましょう＼(^o^)／

 

やっとこの日がやってきます!!
苦節ウン十年、は、かかっていませんが、結構試行錯誤を繰り返しました。
カレーパンが6月1日から解禁です＼(^o^)／
とゆーか、新発売でーす♪
6月1日から解禁なのは肱川の鮎漁です。
カレーパンを食べながら川を眺めていたら鮎捕ってるとこ見れたりして(^-^)
楽しみ楽しみ。新商品カレーパン、よろしくお願いいたします。

 

とうとう梅雨入りしました。
今のところ雨はパラっとしか降っていないのですが、
なんせ蒸し暑い………(/_;)/~~
この気候に慣れるのに、しばらくかかりそうです。
曇っていてイマイチなんですが、対岸では竹藪に新芽が出揃い
きれいな黄緑色をしています。こないだまで茶色だったんですが。
ちなみに川に降りる階段の横にはサラサウツギが満開でした(^.^)

今日はアイス売り場の前のあたりでもち麦うどんとジャバラッシュの試食販売を行っております。
暑さも一段落し、気候もちょうどいいですね。
こんな日の昼食はやっぱりもち麦うどんのザルでしょう(^^)
乾麺のほうは細めだから食べやすいんです。
そして冷えたジャバラッシュを一気飲みでどうぞ・・・って炭酸ですけど。
謙虚だから本人は言いませんけど、この方も3.8トンのじゃばらを延々と手絞りした一人でございます。
なかなか大変ですよ、ホント。皮むかなきゃいけないし。
だからどうぞ、味わって飲んでいただきたい。
ちなみにもち麦の製粉機とも日々格闘!?されております(^^ゞ

ホントにコンペイトウみたいなかわいい蕾がたくさんついているのは
ツツジ科の「カルミア」です。
北アメリカの原産らしいのですが、あまり見かけたことがなく
直売所の入口に陣取っているのを、ついつい凝視してしまいました(；・ω・)
蕾もさることながら雄しべのつきかたが最初は花弁に頭をうずめてるようで
これまた変わっておりました。
通りががったお客様が「広い庭があったら買うんじゃけどなあ……」
……お気持ちわかります(^^;

五月晴れのいい日和です。
畑では今、もち麦が茶色に実って収穫をまだかまだかと待っております。
このもち麦がもち麦アイスになり、もち麦うどんになるんです(^o^)
またいっぽうではカボチャの苗がスクスクと成長をしております。
このカボチャもアイスになるんですよ♪楽しみ楽しみ。
だんだん気温が高くなり農作業も大変ですが、頑張って作ってください!!

もち麦アイスもカボチャアイスも食べなきゃ夏が来ないぜぃ( 〃▽〃)

5月は豆の季節です。
直売所にもエンドウ豆、スナップえんどう、空豆などなどいろんな種類の豆が出ております。
空豆のお歯黒もまだ薄い緑で柔らかそうですq(^-^q)
さやで食べるものはビタミンＣが多く、実で食べるものは良質のたんぱく質ですが、
えんどうにはβカロテンも含まれていて緑黄色野菜なんです。
旬の豆をぜひたくさんお召し上がりください！

ちなみに「まめまめしい」を調べてみたら、豆豆しいじゃなくって
「忠実忠実しい」なんですね。勉強になりました(^.^)
(………突然見たら、きっと読めないだろうなあ)