肉の日情報 ～燻製工房より～

今月は２８日までなので、肉の日は「２８日（日）」にいたします
お得な肉の日をお見逃しなく！

か・お・だ・し・パ・ネ・ル♪

野菜ひな壇の横に顔がいっぱ～い！
いま、からりにご来店いただいた子どもたちにひな祭り記念撮影をおこなっています
携帯のカメラでお父さんやお母さんに撮ってもらってる子どもたちもけっこういますよ（＾＾）
（お父さんお母さんのほうがノリノリだったりして・・・）
にっこにこ笑った顔とか、一体何が起こっているのかよくわからない顔とか、すんごいかわいいです
撮った写真はお店に飾ってますので、ご来店の際はちょっと上のほうを見てみてくださいませ♪
　

お花売場から春便り ～直売所便り～

松山の「お椿さん」が終わったとたん、なんだか暖かくて「あれ？」という感じですが、直売所の花売場もだんだん春の装いになってきています
彼岸桜や桃の枝モノが華やかな雰囲気をかもしだしています
やっぱり「春＝ピンク＝ひな祭り」ですよね
花売場には野菜ひな壇もあり、いい感じなんですよ～
なんとからり初！顔出しパネルが設置され、子どもたちに喜んでもらっています（その様子はまたリポートいたします（＾＾））
おやつ売場では、ひな豆やカキモチなど、ちょっと春っぽいおやつがずら～っとならんでいますよ
ぜひ「からりの春」をお楽しみください♪
　

番組プチ情報

２月２６日（金）、南海放送の「おかえりテレビ　デリシャス」（夕方１５：５３～）の「愛媛県内の個性派バーガー特集」で、からりバーガーショップの季節限定バーガーが内子町代表になりました。地元産にこだわったバーガーです。どうぞご覧くださいませ（＾＾）/
　

西伊予物語に掲載されました

内子に住んでいますと、月に２回広報が配られてくるのですが、今回は「西伊予物語VOL.２６」がついてきてまして、９ページをひらくと、じゃじゃ～ん！からりのバーガーショップとパン工房がクローズアップされていました！
「もろみ焼きバーガー」と「もち麦ブレッド」の紹介なんですが、いい感じで写真がでております（手前味噌・・・（＾＾ゞ）
さらにページをめくりますと、最後の裏表紙、なんかこれも見たことある・・・とお気づきになっていただければ幸いでございます
「ふるさとを食べよう！」コーナーにからりのトマトケチャップやパスタソースが紹介されています
野菜のトマト煮のレシピも載っていますので、ぜひ作ってみてください
なお、下記のＵＲＬからも見れますので手にはいらなかった方、ぜひこちらをご覧下さいませ
http://www.nishiiyo.jp/fun/story/026/
　

小田中学生職場体験

１７・１８日と小田中学生が職場体験に来ました
直売所とあぐり亭にわかれて慣れない仕事をしたのですが、すぐになじんで頑張っていました
直売所ではレジで袋入れをし、あぐり亭では野菜を切ったり、うどんの準備をしました！
１７日の反省会で「親切に教えてもらった」と聞き、こちら側も心の中で「よかった～（＾＾ゞ」と思ってしまいました
これからの学校生活でも、この経験を活かして頑張ってほしいですね

野菜のひな段登場！ ～直売所便り～

あかりをつけましょぼんぼりに～　お花をあげましょ桃の花～　五人ばやしのやさいたち～　今日はたのしいひな祭り ～
ということで、じゃじゃ～ん！野菜のひな壇です！
生産者の有志の方々がひな壇つくっちゃいました（＾＾）
１７日にやるぞ～とは聞いていたのですが、想像を超えた立派なひな壇で、びっくりしちゃいました
一番上はだるまのお雛さんが並んでいるのですが、２段目からは野菜がずらっと並んでいます
けっこうボリューム（!?）があって、面白いですよ
３月３日にはうしろの金屏風のところが顔出しパネルになる予定だそうです
ぜひぜひ記念撮影してみてくださいませ！

週替りランチメニュー ～レストランからりより～

レストランからりから今週のランチメニューのご案内です♪

ランチメイン
・内子豚マスタードソテー
・内子豚モモハムと京ねぎのサラダ
・鮭と蓮根の挟み焼

Ａランチ　（１２００円）
・ランチメイン　＋　前菜・サラダバイキング　＋　スープまたは味噌汁　＋　白米（雑穀米）またはパン　＋　デザート・コーヒー

Ｂランチ　（１５００円）
・Ａランチ　＋　「揚げジャガと野菜のピザ」または「内子豚チーズ入ソーセージとコンニャクのグラタン」

Ｃランチ　（１８００円）
・Ａランチ　＋　「有頭海老のセロリサラダ」または「牛カルビの岩塩焼」

Ｄランチ　（２０００円）
・Ａランチ　＋　「牛ヒレ肉のステーキ　オリジナルソース」

木立の中のレストランでゆったりとしたランチタイムをぜひお楽しみ下さい♪
　

土曜日サービスやってます

やんごとなき事情により、しばしブログをお休みしておりました（＾＾ゞ
これからも頑張りますので、よろしくお願いいたします

今日は恒例の土曜日サービスをやってました！
メニューは「もち麦もち」のお雑煮です
白菜・大根・にんじんetc･･･でお野菜たっぷりのお雑煮に、香ばしいもち麦入りのおもちが入ってました
“田舎の母仕立て”しょうゆ味でおいしかったですよ～
直売所にて１０００円以上お買い上げで一杯サービスです
来週、何になるかは週中頃の気分で決まります
毎週土曜日サービス、覚えといてくださいね♪
　

番組プチ情報

２月１０日（水）、南海放送の「ＮＥＷＳ　Ｃｈ４」（夕方４：５０～６：５５）で「高速道路無料化について」特集が組まれ、からりもちょこっと出演いたします
どうぞご覧くださいませ（＾＾）/

週末のご案内です

明日、土曜日サービスで、１０００円以上お買上げの方に「もち麦パスタ」を味わっていただきます（＾＾）
もち麦の香ばしさの加わったパスタで美味しいですよ
１０００円以上のレシートを持っていけばもち麦パスタをお渡しいたします
時間は１０時頃～なくなるまで♪
９９０円にならないよう、よう～くお考えの上、ご精算くださいませ

また、２月７日（日）には、生産者の皆さんによる甘酒サービスデーを開催いたします！
発酵した甘酒のもとがすでに準備されておりました
もち米を使ってつくっているので、やさしい甘さがとってもおいしいのです
まだまだ寒いですからね～甘酒いいですよね～
また、恒例の餅つき実演販売や豚汁（１杯￥１００）もやっちゃおうと、はりきっております
時間は１０時頃～なくなるまでです
ぜひぜひ味わってみてください♪
　

春・夏野菜の勉強会開催

本日は、まじめなまじめな勉強会がありました
これから種付けする野菜や今育っている野菜の栽培や安全な農産物について、八幡浜支局大洲農業指導班の方や内子町農村支援センターの方が話をされました
関係する生産者８５名が出席しとっても熱心に話を聞いておりました
からりでは時々こんな勉強会があるんですが、やっぱり作り手は常に勉強しなきゃいかんな～と思いますね
これからも生産者とちからを合わせて安心・安全な内子の農産物を提供してまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします（＾＾）
　

いちごチョコレートタルト ～バーガーショップより～

でました！じゃじゃ～んいちごのスィーツ（＾＾）でっす

バーガーショップで「いちごチョコレートタルト」を新発売です

タルトの中に秘密のほにゃららが敷き詰められ、その上にカスタードクリーム・チョコレート・たっぷりいちご＆いちごジャムがのっかっています

食べてみると秘密のほにゃららがとっても濃厚な味わいで、いちごの酸味がさわやかな一品でございました

けっこう満足感ありますよ♪

１個３５０円で、いちごが出ている間は頑張ってつくるぞ～と申しております・・・

冬のスィーツ、ぜひご賞味くださいませ