内子フレッシュパークからり>からり通信

2009年8月31日月曜日

夏休みも終わりですね

夏休みなんてとっくの昔からないのですが、8月31日になるとニュースで一斉に「明日から新学期」と放送されるので、なんとなく小学生頃を思い出してせつな~い気分になってしまいます
からりの直売所の植木コーナーでは夏休みを惜しむべく「百日紅(サルスベリ)」が咲き誇っております
「百日」とついているのは長い間花が咲き続けているからだそうで、実際は同じ花じゃなく次々咲いているのだそうです
夏を越してちょっと疲れたお庭に、サルスベリの目の覚めるようなピンクはいかがでしょうか(^^)
 

2009年8月27日木曜日

ゴーヤアイス&もろみアイス  ~アイス売り場より~

なんか新しい味のア ・ イ ・ ス ~、と皆であーだこーだと喋ってたら、ゴーヤアイス(シャーベットタイプ)ともろみアイスができました(^^)v
どっちも「ほぉ~」という味でございます
ゴーヤアイスはもちろんほろ苦いのですが、いやな苦味じゃなくて、ほろ苦あまいのが、けっこういけるんですよ
もろみアイスは「もろみ味噌」をアイスにしてみたのですが、これも意外や意外、塩分の甘みがいい感じで美味しいのです
またこのブログで写真をご紹介したいと思っております
ゴーヤアイスはきれいなグリーン、もろみアイスはクリーム色にもろみの粒がちらほら、という感じです
アイス売り場さん、日々進化しております
からりにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ♪
 

2009年8月24日月曜日

秋の気配です  ~直売所便り~

朝夕涼しくなって秋の気配が感じられますね
去年はもっと暑かったような気がするんですが、天気予報の冷夏の予想通り、今年は過ごしやすいようです
直売所では栗が出始めました
あれほど猛威をふるっていた(!?)桃は惜しまれつつシーズンを終わり、今はぶどうと梨が売り場を占めております
ぶどうもピオーネを中心に味がのってきており、栗も加わったら、やっぱり秋の味覚を楽しみたい!という気分になりますね(^^)
なんと「鈴虫」を出荷している方もおり、音色を聴きつつ秋のお買い物を楽しんでるお客様もいらっしゃいます
ぶらっと、秋を見つけに来ませんか?
 

2009年8月23日日曜日

いちじくアイス出てます!  ~アイス売り場より~

最近ちらほらと直売所にいちじくの姿が見受けられますが、アイスさんでは「いちじくアイス」がでてます♪
うっすら赤いアイスで、いちじくの風味と種のぷちぷち感がとってもおいしいんですよ~
写真を撮ってご紹介しなければと思ったのですが、今日はアイスさんの手伝いで、いちじくアイスをたくさんついでお出ししたら、気がついたときには品切れになっておりました・・・(^^ゞ
定番のバニラや抹茶・ゴマ・ムラサキ芋なども人気でしたが、期間限定の「ぶどうシャーベット」もかなりな人気でした
あと、昨年から新登場の「焼きナスアイス」も出始めました
今日もチャレンジャー的な気分でご注文されてる方いましたが、けっこういけるんですよ
どうぞからりにご来店されたらアイス売り場も覗いてみてくださいませ
 

2009年8月21日金曜日

500万人突破しました!

昨日、直売所レジ通過者が500万人を突破いたしました!
ファンファーレ鳴らして(CDですが)、くす玉割りました(手作りです♪)!
500万人目の方は大阪から遊びに来てらしたご夫婦の方でした
(写真左は報道関係の方ににインタビュー責めされてるとこです・・・)
当たったご本人もびっくりしてましたが、大阪と聞いてこちらもびっくりしました
ホントにいろんなところから来ていただいてるんだなあと、しみじみ思いました
ありがたいことですね~
これからもたくさんの人に愛される「からり」を目指してスタッフ一同頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします
なお、500万人を記念して21日、22日は直売所全商品レジにて10%OFFの感謝セールを実施しております(*0*)!
この機会にぜひご来店くださいませ
 

2009年8月18日火曜日

週替りランチメニュー  ~レストランからりより~

お久しぶりでございます(^^ゞ
ブログストライキしていたわけでなくて、お盆パワーに圧倒されていたのです・・・
13日から16日がお盆休みだった方、多かったのではないでしょうか
帰省された方、出迎える方、せっかくの休みだからとドライブされる方、様々なお客様で、からりはごった返しておりました
お盆の間は五十崎で花火大会があったり、小田で火祭りがあったり、内子町もあちこちで賑やかでしたね
皆様、それぞれのお盆休み、エンジョイできましたでしょうか(^^)

さて、レストランもお盆期間中のバイキングが終わり、いつもの週替りランチメニューをご提供しております
今週のランチメインは
 ・内子豚の香ばし焼き
 ・玉子豆腐
 ・真だこのガーリックソテー です
これに、
 Bランチは 「ジャーマンポテトピザ」 または 「内子豚ソーセージと里芋グラタン」
 Cランチは 「いかそうめん」 または 「内子豚のつくね焼き」
 Dランチは 「牛ヒレのステーキオリジナルソース」
が付きます

何かと気ぜわしいお盆を振り返って、ゆったりランチはいかがですか?
 

2009年8月11日火曜日

トマトジェラート試食しませんか  ~アイス売り場より~

現在、アイス売り場では、「なんかこう、内子・からりの目玉となるようなアイス~」ということから、トマトジェラート(シャーベットタイプ)を開発しております

使ってるトマトはもちろん内子産100%で、製造方法を今までとは変えてチャレンジしております

作ってる本人たちも今までのシャーベットはガリガリなイメージがあったけど、今開発中のトマトジェラートはなめらかにできていると驚いています

研修を重ね、いろいろ初めての試みに挑戦してますので、自信をもったレシピを確立するため、試食アンケートを実施しています

先週末も行ったのですが、今度は8月13日(木)に行う予定です

ちょっと内容を変えた2種類のアイスを食べ比べて、おいしい~とか、う~んとかお答えいただくものです

アイス売り場の前でやってますので、「試食アンケート」の看板が目に付きましたら、ぜひご協力くださいませ♪