内子フレッシュパークからり>からり通信

2010年1月15日金曜日

干し柿のれん  ~直売所便り~

冬になると山のほうでは、柿農家さんが軒先に干し柿をつるして柿のれんがあちらこちらで見られるそうですが、からりでも出荷された干し柿で「干し柿のれん」ができてます(^^)
大きな干し柿って、柔らかくて蜜みたいな甘さがあってホント美味しいですよね~
ここらへんではお正月に「年をとる」のに干し柿・みかん・かち栗は欠かせないのですが、皆様のところはどうでしょうか?
地方地方でやり方があっておもしろいですよね
今、直売所には干し芋もでております
昔ながらの冬のおやつ、いかがでしょうか♪
 

2010年1月13日水曜日

ひな豆コーナーできました  ~直売所便り~

寒い日がつづきますが、こんなときは「おコタにみかん」ですね
で、みかんの横にひな豆(この辺では豆入りとも言います)などいかがでしょう?
ひな豆というだけあっておひな祭りシーズンの食べ物ですが、からりでは年中出荷されております
しかし、なぜか1~3月は特によく売れております
生産者もめっちゃ精出して出荷にはげむ季節であります
・・・この寒さがひな豆恋しさを呼び起こすのでしょうか!?
よくわかりませんが、ひな豆コーナーを設置してみました(^^)
生産者それぞれの味がありますので、食べ比べしてみるのも楽しいですよ~♪
 

2010年1月11日月曜日

愛媛の田舎体験隊!

本日、鎌倉小学校の元気な子どもたちがからりにやってきました!
都会ではできない体験をいろいろしたそうです
今日はからりで「やぐら餅つき」を体験し、つきたてのもち麦入り餅でぜんざいを作っておやつにしました
聞けば炭焼き体験、椎茸の菌植え体験、焼き芋体験などなど田舎ならではの体験をたくさんしたそうです
カメラを向けるとみ~んな元気に笑顔でこたえてくれました
この貴重な体験がモノや食べ物を大切にする心を育ててくれることでしょう(^^)
ホント、年とったら月日が“ぴゅんぴゅん”とあっと言う間に過ぎますが、逆に考えると小学生の頃の時間は大切だなあと思います
これからもいろんな体験ができるといいですね
 

2010年1月9日土曜日

すきやきバーガー新登場!  ~バーガーショップより~

鍋の季節真っ只中ですが、すき焼きはお召し上がりになりましたか?
このたびからりのバーガーショップから「内子豚すきやきバーガー」(390円)がお目見えしました!
内子豚と内子産の野菜を甘辛く煮込み、ふわふわ卵をトッピングしてあります
バンズパンとこれまたよくあう一品なんですよ~
ふわふわ卵がまた美味しいんですが、とろっとろなので食べるとき口からはみださないようお気をつけください(^^)
これを食べたからと言って「一人すき焼き食べたー」などとは言えませんが、冬ならではのすきやきバーガー、ぜひご賞味くださいませ♪
 

2010年1月8日金曜日

七草がゆサービスデー

皆さま、寒い日がつづきますが、いかがお過ごしでしょうか
春の息吹はまだあんまり感じられないのですが、そろそろ感じたい今日この頃ですね
一月七日は七草がゆの日でしたが、お召し上がりになりましたか?
七草が手に入らなかった、作ってもらわなかったし、作ろうとも思わなかった、七草がゆのことを忘れていた、またはなんじゃらほい?と思っているそこのアナタ!
まだ間に合います!
1月10日(日)にからりに来れば七草がゆが待ってますよ~(^^)
10日になったら十草か、という余計なことはお考えにならないで、どうぞ3日遅れの七草がゆサービスデーをお楽しみ下さいませ

イベント内容 (10時~なくなり次第終了)
・七草粥サービス
・バザー(よもぎうどん・ぜんざい)
 

2010年1月6日水曜日

里山から冬の便りが届きました

柿の生産者から雪景色の写真が届きました
ここは内子町大瀬の程内地区になります
今年は柿が豊作だったので木まもり柿もたくさんサービスしてあるようです(^^)
雪景色のモノクロの世界に柿の赤い色が映えますよね~
ホント、水墨画みたいな世界です
内子町小田のスキー場も恵みの雪で賑わっているようです

あ、ちなみにからり周辺の道路にはこんなに雪はありませんので、お車の方、どうぞご心配なく・・・(^^ゞ
 

2010年1月2日土曜日

新年あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いいたします
(最近のワカモノは「あけおめ~ことよろ~」だということをはじめて知りました・・・)
さてさて、からりは元気に今日から販売開始です!(2~5日は営業時間が変わります)
正月気分をもりあげようと、今年は初チャレンジの福袋を出しました!
中身は販売額の1.5倍相当でございます(おとくじゃなぁ(**)!・・・内子弁)
気になって興味深々でのぞきこんでる方、けっこういらっしゃいます
福袋は限定150袋で2~5日に販売しますが、売り切れ次第終了ですので、ねらってる方はお早めにどうぞ♪
お正月イベントとして、甘酒のあったかサービスもやってます
明日はおでんや焼きソーセージも販売するとのことですので、どうぞからりのお正月を楽しんでくださいませ(^^)