梨タルト♪ ～バーガーショップより～

７月にピーチタルトをご紹介しましたが、今度は梨タルトが新登場です！

タルトカップになんとも美味しいカスタードクリーム、そしてシャリシャリした梨の食感がたまらない一品です（１個３００円）

なんと早々と聞きつけて１２日にテレビ愛媛さんが取材にいらっしゃいました
ワタクシも「美味しい」ぐらいは言えますが、さすがプロはコメントがしっかりして視聴者の皆さんにわかりやすく伝えてるなあ、と思いつつ見学（野次馬？）してました
この取材の様子は１８日（金）１６：００～の「まるなま金曜日」の中で放送されます

５連休の最終計画案のご参考に、是非ご覧下さい（＾＾）

　

南海放送 おかデリ取材

本日、南海放送さんが取材に来られました
今回は江刺伯洋さんが「レストランのバイキング」と「焼きナスアイス」を直撃！
取材してるのを取材しようとくっついていったのですが、レストランのバイキングがなんか充実してる～、と思いました
どれから食べようかしら（**）～と迷いそうになりましたが、そこはこらえて仕事モードに切り替えました（＾＾）
ＳＷ中（今回の５連休をシルバーウィークって言うそうです、今年はほんとに敬老したくなりますね）は、レストランではずっとバイキングをいたします（一般メニューも抜粋でございます）
ご家族やお仲間とわいわいバイキングを楽しむのもいいのではないでしょうか

つづきましてアイス売り場に移動し、焼きナスアイスの取材をされました
ナスはもちろん直売所産（!?）です
つやっつやのナスを焼いてアイスにしております
意外と美味しくて、けっこう人気なんですよ

今回の放送予定は１８日（金）の「おかえりデリシャス」です
１８日はご家族お揃いでご覧くださいませ♪

彼岸花がちらほら ～直売所便り～

からりは松山に出店しておりますが、その帰り、国道を走っていると、田んぼの畦に赤いものがぱっと目に入りました
ちょっと遠かったのですが、多分あれは彼岸花です
もうそろそろお彼岸のお墓参りシーズンですね
ご先祖様どうぞ安らかに・・・

というわけで、本日はハナシバ（シキビ・シキミ）のご案内（＾＾）
からりってけっこうハナシバ出荷者がいるんですよ
毎年毎年、春のお彼岸・お盆・秋のお彼岸・年末には、花売り場がハナシバジャングルになるくらい出荷されてます
お花用に用意しているバケツが足りなくなるくらいで、ひそかにバケツ争いが繰り広げられているくらいでございます・・・
金額は大体、お墓用の大きなので２５０～３５０円、仏壇用の小さなので１００～１５０円くらいで、皆さん出荷されています
お墓参りに行く前に、どうぞからりにお立ち寄りくださいませ♪
　

週替りランチメニュー ～レストランからりより～

今週のレストランランチメニューです♪

ランチメイン
　・内子豚のおから茹で
　　　おからでゆでると肉の臭みがとれて美味しくなるんですって～
　・里芋豆腐
　　　胡麻豆腐をベースに、里芋を混ぜ込んでいます
　　　秋の風味たっぷりの一品です
　・勘八（かんぱち）の梅しそ揚げ
　　　暑さに疲れた体に、梅しそでさっぱり美味しくいただけます

Ａランチ　（１２００円）
　・ランチメイン　＋　前菜・サラダバイキング　＋　スープまたは味噌汁
　　　　　　　　　　＋　白米（雑穀米）またはパン　＋　デザート・コーヒー

Ｂランチ　（１５００円）
　・Ａランチ　＋　「ベーコン玉葱ピザ」または「内子豚ソーセージとおくら」

Ｃランチ　（１８００円）
　・Ａランチ　＋　「いかの紫蘇巻造り」または「牛サーロイン　ガーリック焼」

Ｄランチ　（２０００円）
　・Ａランチ　＋　「牛ヒレ肉のステーキ　オリジナルソース」

今週ももりだくさんなレストランからりのランチメニューです
味覚の秋をお楽しみくださいませ
　

栗サービスデー

９月２０日（日）に「栗サービスデー」を開催いたします！
ゆで栗の無料サービスをはじめ、バザーで栗寿司や芋炊きなどの販売、また、栗のつかみ取り販売などを予定しております
９時３０分頃より直売所のアイス売り場前あたりがざわざわし始めますので、ちょっとのぞいてみてくださいませ

ところで、直売所にも栗がたくさん出ており、私たちも「うりうり」ならぬ「くりうり」になっておりますが、皆様、もう栗はお召し上がりになりましたでしょうか
栗は隣の伊予市中山（旧中山町）がけっこう力を入れていますが、考えてみると内子も山つづきで環境的にはほとんど変わらず、「内子栗」も「中山栗」に負けず劣らずなのであります
からりの栗は農家さんから直接持ってきているので、虫を殺すような処理をしておらず、油断して数日ほっとくと虫の攻撃（ぱくぱく・・・）を受けることがあるのですが、その分、色つやがよくて美味しいのではないかと思っております
アイスさんでもひそかに「栗アイス」をはじめたらしいと小耳にはさんでおります
どうぞ栗シーズンをしっかり堪能してくださいませ♪
　

最近の直売所 ～直売所便り～

テレビや新聞のニュースで野菜が高いという話をちょくちょく耳にしますが、からりの中にいると陸の孤島のような感覚で、「ホントかいな」と思ってました
・・・が、ちょっとスーパーをのぞいたりすると、やっぱり鮮度やら価格やら「からりのほうがいいなあ」と手前味噌的に思ってしまいました・・・
からりは松山で出店もしておりますが、やっぱり松山のお客様のほうが価格への反応は敏感なようで、来店者数が増えているようです
からりでは生産者が自分で値段をつけるので、あまり市場に左右されないのがいいのかな、と思われます

そんなところで、最近の直売所状況をご案内（＾＾）
野菜はトマト・なす・きゅうり・かぼちゃ（写真手前にいっぱいあります）・ピーマン・苦瓜・さつまいも・オクラ・ししとう・ごぼう・大根葉（青物は大事です）・すだち・みょうが・サトイモなどが出ております
めずらしいところでは早々と生椎茸などもあります
果物類は、とにかく、ぶどうと梨の山・・・
いちじくや栗もたくさん出ていて秋の味覚満載です
握力のない方のために「ムキ栗」なんかもでています
どうぞからりで食欲の秋をお楽しみ下さい（!?）
　

フルーツのシャーベットが人気です ～アイス売場より～

最近アイスさんの話題が多いなあと思うのですが、今日は季節のシャーベットについて一言（＾＾）
直売所は梨とぶどうに占領されておりますが（果物生産者の出荷パワーはすごい・・・）、アイスさんでも梨シャーベット・ぶどうシャーベット（右の写真）を販売しております
こないだ、朝のアイス売場をのぞいたら、一生懸命梨の皮をむいておりました
なしもぶどうもさわやかなシャーベットで、ちょっと乾いた喉に食べたいというお客様が多く、人気をはくしております
夏のじめじめした感じがなくなり、秋晴れの気持ちいい日が続きますね
今から５連休が楽しみな方も多いのではないでしょうか
めったにない９月の大型連休ですので、悔いのないように計画を立てて下さいね♪（からりもドライブコースに入れてみては！？）