内子フレッシュパークからり>からり通信

2009年8月11日火曜日

トマトジェラート試食しませんか  ~アイス売り場より~

現在、アイス売り場では、「なんかこう、内子・からりの目玉となるようなアイス~」ということから、トマトジェラート(シャーベットタイプ)を開発しております

使ってるトマトはもちろん内子産100%で、製造方法を今までとは変えてチャレンジしております

作ってる本人たちも今までのシャーベットはガリガリなイメージがあったけど、今開発中のトマトジェラートはなめらかにできていると驚いています

研修を重ね、いろいろ初めての試みに挑戦してますので、自信をもったレシピを確立するため、試食アンケートを実施しています

先週末も行ったのですが、今度は8月13日(木)に行う予定です

ちょっと内容を変えた2種類のアイスを食べ比べて、おいしい~とか、う~んとかお答えいただくものです

アイス売り場の前でやってますので、「試食アンケート」の看板が目に付きましたら、ぜひご協力くださいませ♪

 

インターンシップ頑張ってます!

からりでは小中学生の職場体験や高校生・大学生のインターンシップを受け入れていますが、ただいま、愛媛大学と松山大学の学生さんがインターンシップで頑張っております
このお盆の超忙しい時期に「飛んで火にいる夏の虫!?」状態なのですが、各部署で(待ってましたとばかりに)あたたかく迎え入れられ、それぞれ初めての体験ながら一生懸命頑張ってもらっています
お客様から見れば職員と変わらないため、いろんなことを聞かれて戸惑うことも多いようですが、今日は外国の方に地図で説明するシーンなどあり(やっぱり現役はツヨイ)、接客の多様性を改めて認識してもらったのではないかと思っています
まだ数日、二人とも頑張ってますので、名札に「インターンシップ」の文字を見かけたら、あたたかい声をかけてやって下さいませ(^^)
 

2009年8月9日日曜日

フルーツサービスデー

8月23日(日)に生産者の皆さんによる「フルーツサービスデー」を開催いたします!
いつものようにワーワーやってますので、どうぞのぞいてみてください

9時半頃より、からり直売所にて
・フルーツの無料サービス
・野菜のてんぷら販売
・ころがし団子販売

ところで、右の写真は今日の直売所の様子ですが、ホントに今年は果物が豊富なんですよ~
毎日すごい勢いで山のように桃・梨・ぶどうがやってきますが、これでもまだ梨とぶどうはこれからが本番で、野菜たちは肩身の狭い思いをしております(^^)
果物の生産者もこの時期は「稼ぎ時や~」と、毎年パワフルに出荷してまいります・・・
ご贈答用の箱ものも相当出てますので、お中元・お供えなどにいかがでしょうか
 

2009年8月7日金曜日

な、な、なんと!

からり直売所が設立してからはや幾年・・・
なんだか知らない間に直売所のPOSレジ通過者が500万人(!!!)になるそうです
500万人ですか~(*o*)□※△☆・・・って感じですね~
お買い物しない同伴の方もけっこういらっしゃるので、相当な数の方がご来店していることになりますね~

ところで、私たちの予想では8月20日頃なのですが、誰が500万人目になるんでしょうか!?
我こそはと思う方、どうぞご来店くださいませ(^^)
直売所としましては、500万人突破記念に何かしなくちゃと思っております
また近くなったらこのブログでご紹介したいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします
 

2009年8月5日水曜日

明日から笹祭りです!

いよいよやってきました、笹祭りです!
8月6,7,8日の三日間、内子本町商店街に笹飾りがずらりと飾られます
いろいろイベントありますが、7日の笹踊りが一番のメインイベントでしょう
7日、19時から本町の坂をずっとのぼった内子福祉館から出発して、郷谷川まで踊りの連がつらなります
実はからりも参加するんですよ(^^)v
今年は緑のハッピで統一しようかと思っております
どうぞ緑の集団を見たら手を振ってくださいませ♪

内子町の公式HPはこちら↓
http://www.town.uchiko.ehime.jp/sightseeing/kankou_sasa.php
 

2009年8月3日月曜日

週替りランチメニュー  ~レストランからりより~

8月3日(月)~7日(金) 週替りランチメニューのご紹介です

Aランチ 1200円
 牛ロース南蛮焼
 温泉玉子
 いかのカルパッチョ トマトガーリックソース
 前菜・サラダバイキング(食べ放題)
 スープまたは味噌汁
 白米(雑穀米)またはパン
 デザート・コーヒー

Bランチ 1500円
 Aランチに「パンプキンピザ」または「内子豚ソーセージとアスパラグラタン」が付きます

Cランチ 1800円
 Aランチに「甘鯛の香草焼」または「親鶏の岩塩焼」が付きます

Dランチ 2000円
 Aランチに「牛ヒレ肉のステーキ オリジナルソース」が付きます

お盆特別企画で13日(木)~16日(月)は惣菜バイキングの日となります
この夏もからりで素敵なランチタイムをお楽しみ下さいませ♪
 

2009年8月1日土曜日

ぶどう出てます  ~直売所便り~

本格的に梅雨も明けまして、ちょろちょろっとぶどうが出始めたなあと思っていたら、あっという間にぶどうの山ができてました
よく色づいた巨峰とピオーネがところ狭しと並んでおります♪
直売所の半分が桃・梨・ぶどうに占領され、野菜が肩身のせまい思いをしておりますが、内子町の代表的なこの3つのフルーツが並ぶと、こちらも気分的に活気づいてきます(あ、スイカもわんさかでてます)

やっぱり旬のものを食べるのがいちばんですね
内子に来たら果物で夏バテをふっ飛ばしましょう!